在2021年7月6日—7月9日的*二期**平台公司培训以及2021年7月10日—7月11日的*十一届西部地区植物科学与资源利用研讨会上出现的用罗汉果零卡糖制作的“无糖”食品和罗汉果风味零食无疑是这两场商务会议中的茶歇亮点。 这两场商务茶歇活动均由桂林千烨集团负责,全程提供由罗汉果**甜味的零卡糖制成健康美味的茶水糕点。包括绿豆糕、牛轧饼、雪花酥、手工酸奶、手工曲奇饼干、西米露等无糖系列糕点饮品;罗汉果花生等风味零食;以及罗汉果**红茶、罗汉果姜茶、罗汉果桂花茶、罗汉果含片等健康养生食品。 除了与常规的商务茶歇所讲究品种数目多、糕点精致以及周到大气以外,这两次的商务茶歇还注重无糖健康。精致的糕点、茶水均采用以罗汉果提取的**甜苷所制成罗汉果零卡糖,0糖0卡路里0脂肪,代替蔗糖应用到糕点当中,使糕点健康无糖又香醇。 活动现场的嘉宾对于罗汉果无糖美食连连称赞,精致美味又健康,不添加蔗糖的美味糕点和润喉舒心的罗汉果养生茶获得在场嘉宾的高度认可,这些健康无糖美食广受**的秘诀来源于“罗汉果”。 罗汉果是桂林名贵土特产,全世界80%以上的罗汉果产于桂林。据《*大药典》记载,罗汉果有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血糖的作用,是国家首批批准的药食两用植物之一,常饮**。罗汉果含有比蔗糖甜300倍的**甜味剂,食用无热量,0脂肪,0卡路里,是目前市面上较好的**植物代糖,可广泛应用于食品生产。